PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #21 RIS

#21 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.6 BLG
14.5% ABV
72.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.9% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.7 kg 9.7% 79 % 45
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.5% 70 % 1000
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 3.5% 70 % 1024
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.5% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 3.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.5% 68 % 1200
Suma 7.2 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade 28 g 60 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 200 ml Mangrove Jack's

Dyskusja