PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 21. PILS

21. PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 88.9% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 11.1% 80 % 16
Suma 2.25 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 25 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Hallertau 32 g 25 min 4.5 %

Dyskusja