PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #21 Dry stout

#21 Dry stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
27.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 50% 80 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 0.215 kg 10.8% 60 % 3
Ziarno Żytni Czekoladowy 0.09 kg 4.5% 73 % 1150
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 5% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.025 kg 1.3% 70 % 837
Dodatek Masa makowa 0.57 kg 28.5% 19 % ---
Suma 2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 25 g 60 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Sól 3 g Zacieranie ---
Czynnik do wody Soda oczyszczona 1.5 g Zacieranie ---

Dyskusja