PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #208 NZ Hazy IPA

#208 NZ Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 25 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4 kg 70.2% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 17.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.8% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 1.8% 78 % 4
Suchy ekstrakt maltodekstryna 0.1 kg 1.8% --- % ---
Suma 5.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 25 min 12.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 10 min 12.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 5 dni 12.1 %
Na zimno Nectaron 50 g 5 dni 9.9 %
Na zimno Superdelic 50 g 5 dni 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Płynne 1400 ml White Labs

Notatki

  • Woda 15l R/O ,
    Woda 17l Saguaro,
    Chlorek wapnia 2 gr,
    PH wody 5,4
    16 lut 2025, 07:37

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


PR
Na kielecki? :)
Prehalin    46 dni temu
JE
Jak będzie smaczny to tak :)
Jerzman    46 dni temu