PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #206 Hazy PL IPA Pinta

#206 Hazy PL IPA Pinta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Premium Pilzner 4.8 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.2% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 12.1% 60 % 3
Suma 6.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 50 g 10 min 10 %
Gotowanie rody hodowlane 50 g 5 min 9.3 %
Gotowanie Książęcy 50 g 5 min 8.3 %
Na zimno Zula 100 g 5 dni 10.6 %
Na zimno rody hodowlane 100 g 5 dni 9.3 %
Na zimno Książęcy 100 g 5 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 22 g Lallemand

Notatki

  • brzeczka sie przypaliła przez awarię kociołka - cały zacier poszedł w kanał :(
    12 sty 2025, 08:24

Dyskusja