PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
20 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.5 LIlość wody do zacierania
-
27.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 30 min |
| 67 C | 30 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 64% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 4% | 78 % | 4 |
| Cukier | Brown Sugar, Light | 0.1 kg 1.6% | 100 % | 16 |
| Ziarno | Simpsons - Maris Otter (nie pytaj czemu) | 1.9 kg 30.4% | 81 % | 6 |
| Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 60 min | 16.5 % |
| Gotowanie | Motueka | 50 g | 10 min | 7.2 % |
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 5 min | 16.5 % |
| Na zimno | Motueka | 50 g | 5 dni | 7.2 % |
| Na zimno | Talus | 50 g | 5 dni | 8.2 % |
| Na zimno | Simcoe | 50 g | 5 dni | 13.2 % |
| Na zimno | Idaho 7 Cryo | 25 g | 5 dni | 21 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 22 g | Fermentis |
Nie wiem czy doczytałeś, ale był dopisek (nie pytaj czemu :p ). Zabrakło pilzneńskiego a jedyne co pasowało to właśnie to