PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #203 Double Cold IPA Pinta

#203 Double Cold IPA Pinta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.3 kg 91.4% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.2 kg 3.4% 70 % 2
Suma 5.8 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 23 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 27 g 5 min 16.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Talus 50 g 5 dni 8.2 %
Na zimno Sabro Cryo 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Gęstwa 250 ml White Labs

Dyskusja