PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #202 Double Cold IPA

#202 Double Cold IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7.1 kg 89.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.1% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 5.1% 70 % 2
Suma 7.9 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 10 min 16.5 %
Na zimno Sabro 100 g 5 dni 15 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Talus 50 g 5 dni 8.2 %
Na zimno Mosaic Cryo 25 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Gęstwa 300 ml White Labs

Dyskusja