PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #20 Munich Dunkel

#20 Munich Dunkel

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 33
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Munich Dunkel
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 0 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 98 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
67 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 2.5 kg 52.1% 79 % 12
Ziarno Słodownia Strzegom - wiedeński 1.5 kg 31.3% 79 % 7
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.5 kg 10.4% 75 % 700
Ziarno Słodownia Strzegom - czekoladowy 1200 0.2 kg 4.2% 70 % 1200
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 2.1% 70 % 1024
Suma 4.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 16 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Spalt 25 g 30 min 3.3 %
Gotowanie Spalt 25 g 5 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 - Bawarska dolina Lager Kultury 200 g Fermentum Mobile

Dyskusja