PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [20] ⊥ "Hoppiness" AIPA

[20] ⊥ "Hoppiness" AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 10 min
65 C 90 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 4 kg 58% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 29% 79 % 6
Ziarno Monachijski Castle 0.4 kg 5.8% 80 % 15
Ziarno Castle Abbey Malt 0.4 kg 5.8% 75 % 45
Ziarno Caraamber 0.1 kg 1.4% 75 % 59
Suma 6.9 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 15 g 15 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 10 min 13 %
Na zimno Magnum, Amarillo, Citra 30 g 5 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 1500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja