PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 Trzy chmiele #1

#2 Trzy chmiele #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 75% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.2 kg 15% 81 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.8 kg 10% 75 % 30
Suma 8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Cascade 15 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja