PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 Milk Stout 12BLG

#2 Milk Stout 12BLG

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 49.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • bigos89
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
49.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 18.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 55.6% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 5.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 7.4% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 5.6% 68 % 1300
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.4% 60 % 3
Suma 2.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 20 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 1 min

Notatki

  • Warka z zestawu słodów z homebeer.pl
    20 gru 2021, 23:13

Dyskusja