PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 MANGO APA

#2 MANGO APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 60 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 22 g 45 min 15.5 %
Whirlpool Strata 20 g 25 min 15.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 25 min 10.1 %
Na zimno Strata 50 g 4 dni 15.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 10.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Płynne 180 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja