PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 DRY STOUT

#2 DRY STOUT

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 28.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Lukpiolok
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.11 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
28.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 22.2% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.4% 68 % 1200
Suma 4.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 6.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie MECH IRLANDZKI 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja