PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 Cherry Stout

#2 Cherry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
60.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 65.5% 90 % 621
Cukier glukoza 0.5 kg 19.3% --- % ---
Cukier cukier z wiśni 0.144 kg 5.6% --- % ---
Cukier laktoza 0.25 kg 9.6% --- % ---
Suma 2.594 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10.5 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Sybilla 5.5 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 5 g 25 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 11.5 g 25 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 8 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne wiśnie 1800 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Przyprawa kawa 100 g Gotowanie 20 min
Zagotowana w czajniku i dolana pod koniec gotowania

Dyskusja