PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 Apka

#2 Apka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 78.1% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 9.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.1% 78 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.2 kg 3.1% 79 % 6
Suma 6.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie WAI-ITI 10 g 20 min 2 %
Gotowanie Azacca 25 g 10 min 13.1 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 10 min 2 %
Gotowanie Sabro 11 g 5 min 15.8 %
Whirlpool Sabro 35 g 19 min 15.8 %
Whirlpool Azacca 25 g 19 min 13.1 %
Whirlpool WAI-ITI 30 g 19 min 2 %
Na zimno WAI-ITI 40 g 3 dni 2 %
Na zimno Sabro 55 g 3 dni 15.8 %
Na zimno Azacca 50 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja