PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1st Kveik

1st Kveik

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 10.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale Zero 1.8 kg 49.3% 79 % 1
Ziarno Viking Malt Pszeniczny 0.7 kg 19.2% 82 % 5
Ziarno Viking Malt Wiedeński 0.3 kg 8.2% 79 % 8.5
Ziarno Viking Malt Żytni 0.3 kg 8.2% 75 % 40
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Viking Malt Caramel Aromatic 0.15 kg 4.1% 75 % 180
Ziarno Viking Malt Czekoladowy Jasny 0.1 kg 2.7% 68 % 400
Suma 3.65 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 2017 18 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml FM

Dyskusja