PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1st Kveik

1st Kveik

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 10.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • oxy96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale Zero 1.8 kg 49.3% 79 % 1
Ziarno Viking Malt Pszeniczny 0.7 kg 19.2% 82 % 5
Ziarno Viking Malt Wiedeński 0.3 kg 8.2% 79 % 8.5
Ziarno Viking Malt Żytni 0.3 kg 8.2% 75 % 40
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Viking Malt Caramel Aromatic 0.15 kg 4.1% 75 % 180
Ziarno Viking Malt Czekoladowy Jasny 0.1 kg 2.7% 68 % 400
Suma 3.65 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 2017 18 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 100 ml FM

Dyskusja