PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1C. Cream Ale

1C. Cream Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
62 C 45 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.9 kg 95.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 4.9% 78 % 4
Suma 3.05 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 10 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Suche 10 g Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaCl2 2 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody CaSO4 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja