PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #196 Forest IPA

#196 Forest IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 91.6% 79 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.8% 78 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 4.6% 60 % 4
Suma 6.55 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 13 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 37 g 10 min 16.5 %
Gotowanie Amarillo 50 g 5 min 7.7 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Talus 50 g 5 dni 8.2 %
Na zimno Citra Cryo 25 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pędy świerku 300 g Gotowanie 10 min
Inne pędy jodły 200 g Gotowanie 10 min

Dyskusja