PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #19 NEIPA

#19 NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 12 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
72 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.6 kg 50.7% 81 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.1% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.72 kg 10.1% 65 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.78 kg 25.1% 65 % 3
Suma 7.1 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 10 %
Whirlpool Galaxy 75 g 1 min 15 %
Whirlpool Citra 50 g 1 min 12 %
Whirlpool Sabro 50 g 1 min 15 %
Na zimno Trident 100 g 2 dni 10 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 12 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 22 g Lallemand

Notatki

  • Profil wody:

    Ph ~5,25 (4 ml kwasu fosforowego 75%)

    Ca+2 Mg+2 Na+ Cl- SO4-2 HCO3-
    112.2 0.0 4.7 150.4 75.1 0.000
    21 lip 2021, 17:57

Dyskusja