PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #19 NEIPA

#19 NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 12 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
72 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.6 kg 50.7% 81 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.1% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.72 kg 10.1% 65 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.78 kg 25.1% 65 % 3
Suma 7.1 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 10 %
Whirlpool Galaxy 75 g 1 min 15 %
Whirlpool Citra 50 g 1 min 12 %
Whirlpool Sabro 50 g 1 min 15 %
Na zimno Trident 100 g 2 dni 10 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 12 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 22 g Lallemand

Notatki

  • Profil wody:

    Ph ~5,25 (4 ml kwasu fosforowego 75%)

    Ca+2 Mg+2 Na+ Cl- SO4-2 HCO3-
    112.2 0.0 4.7 150.4 75.1 0.000
    21 lip 2021, 17:57

Dyskusja