PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #189 Papierowy księżyc z nieba spadł

#189 Papierowy księżyc z nieba...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 31.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter Extra 3-4 EBC Crisp 4 kg 60.6% 80 % 3.5
Ziarno Owsiany Viking Malt 1 kg 15.2% 61 % 5.5
Ziarno Pszeniczny Steinbach 1 kg 15.2% 85 % 4
Ziarno Carabody Viking Malt 0.2 kg 3% 72 % 6
Ziarno Dekstrynowy Viking Malt 0.2 kg 3% 72 % 13
Ziarno Żytni Viking Malt 0.2 kg 3% 85 % 9
Suma 6.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nectaron NZ 2022 15 g 60 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron NZ 2022 35 g 10 min 9.9 %
Na zimno Nectaron NZ 2022 100 g 7 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand LalBrew New England American East Coast Ale Yeast Ale Suche 22 g Lallemand

Dyskusja