PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # 189 Micro IPA

# 189 Micro IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.35 kg 88.2% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.9% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 3.9% 70 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra Cryo 25 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • Piwo zdobyło 1 miejsce w konkursie w Częstochowie 2024
    8 wrz 2024, 09:07

Dyskusja