PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # 180 NZ Session West Coast IPA MPPD24

# 180 NZ Session West Coast IP...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3.7 kg 74% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 20% 80 % 7
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 4% 60 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.1 kg 2% 78.3 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 35 g 35 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Motueka 50 g 5 min 7 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 5 dni 12 %
Na zimno Motueka 50 g 5 dni 7 %
Na zimno Riwaka 50 g 5 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja