PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # 180 NZ Session West Coast IPA MPPD24

# 180 NZ Session West Coast IP...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 65 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3.7 kg 74% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 20% 80 % 7
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 4% 60 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.1 kg 2% 78.3 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 35 g 35 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Motueka 50 g 5 min 7 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 5 dni 12 %
Na zimno Motueka 50 g 5 dni 7 %
Na zimno Riwaka 50 g 5 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja