PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 RIS weselny

#18 RIS weselny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 30 min
66 C 60 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Chocolate 800-1000 EBC 1 kg 12.2% 70 % 800
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 6.1% 65.2 % 315
Ziarno Castle Abby 3.5 kg 42.7% 78 % 45
Ziarno Żytni 1 kg 12.2% 85 % 8
Suchy ekstrakt Bursztynowy WES 1,2 kg 1.2 kg 14.6% 99 % 300
Ziarno Żyto prażone Strzegom 0.2 kg 2.4% 68 % 1000
Dodatek Płatki owsiane 0.6 kg 7.3% 50 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

111 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 60 min 13 %
Gotowanie Ella (AUS) 20 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Ella (AUS) 30 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Fuggles 50 g 30 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 10 g Danstar

Dyskusja