PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 RIS weselny

#18 RIS weselny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 30 min
66 C 60 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Chocolate 800-1000 EBC 1 kg 12.2% 70 % 800
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 6.1% 65.2 % 315
Ziarno Castle Abby 3.5 kg 42.7% 78 % 45
Ziarno Żytni 1 kg 12.2% 85 % 8
Suchy ekstrakt Bursztynowy WES 1,2 kg 1.2 kg 14.6% 99 % 300
Ziarno Żyto prażone Strzegom 0.2 kg 2.4% 68 % 1000
Dodatek Płatki owsiane 0.6 kg 7.3% 50 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

111 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 60 min 13 %
Gotowanie Ella (AUS) 20 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Ella (AUS) 30 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Fuggles 50 g 30 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 10 g Danstar

Dyskusja