PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 IPA IS THE NEW LAGER

#18 IPA IS THE NEW LAGER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 40% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 40% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 20% 60 % 3
Suma 2.5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 15 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 10 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 5 min 8.3 %
Whirlpool Oktawia 50 g 30 min 8.3 %
Na zimno Zula 30 g 2 dni 9.7 %
Na zimno Izabella 30 g 2 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Sól 4 g Zacieranie ---

Dyskusja