PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 IPA IS THE NEW LAGER

#18 IPA IS THE NEW LAGER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 40% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 40% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 20% 60 % 3
Suma 2.5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 15 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 10 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 5 min 8.3 %
Whirlpool Oktawia 50 g 30 min 8.3 %
Na zimno Zula 30 g 2 dni 9.7 %
Na zimno Izabella 30 g 2 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Sól 4 g Zacieranie ---

Dyskusja