PL | EN

18 Bitter

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 67.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 16.8% 79 % 22
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 8.4% 76 % 150
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Żytni 0.2 kg 3.4% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.04 kg 0.7% 55 % 1400
Dodawany na mash out
Suma 5.94 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 24 g 60 min 13 %
Gotowanie East Kent Goldings 36 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 18 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile