PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # 177 Imperial Cold IPA MPPD24

# 177 Imperial Cold IPA MPPD24

0
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 8.2 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jerzman PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 7.4 kg 91.4% 80.5 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6.2% 70 % 2
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 2.5% 74 % 3
Suma 8.1 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Sabro 50 g 11 min 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11 %
Na zimno Sabro 100 g 5 dni 15 %
Na zimno Mosaic cryo 25 g 5 dni 20 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew - Novalager Lager Gęstwa 350 ml ---

Notatki

  • Piwo zajęło 4 miejsce w Kieleckim konkursie piw domowych 2024
    Oraz 5 miejsce w Mistrzostwach Polski Piwowarów Domowych 2024
    4 maj 2024, 07:26

Dyskusja