PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 17

17

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
72 C 50 min
79 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
18.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 46.5% 85 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 2 kg 46.5% 85 % 4
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type I 0.2 kg 4.7% 75 % 90
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.1 kg 2.3% 70 % 1150
Suma 4.3 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 45 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hersbrucker 30 g 10 min 2.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja