PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 17# Tripel

17# Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.7 kg 91.7% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.39 kg 5.3% 75 % 45
Ziarno Chit Malt 0.22 kg 3% 50 % 2
Suma 7.31 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Herkules 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Strisselspalt 30 g 15 min 4 %
Gotowanie Strisselspalt 20 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M31 Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • dodać 1,6kg cukru w trakcie fermentacji
    22 wrz 2020, 13:38

Dyskusja