PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #17 Sweet Milk Stout

#17 Sweet Milk Stout

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 30.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
63 C 20 min
73 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - karmelowy 300 0.5 kg 8.8% 73 % 300
Ziarno Weyermann - jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 80 % 1100
Ziarno Słodownia Strzegom - karmelowy 600 0.3 kg 5.3% 69 % 400
Ziarno Malteurop - pilzneński 2.5 kg 44.2% 80 % 4
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 2 kg 35.4% 79 % 12
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.15 kg 2.7% 70 % 689
Suma 5.65 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Nugget 10 g 30 min 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 - Irlandzkie ciemno?ci Ale Kultury 200 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki owsiane 500 g Zacieranie 60 min
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja