PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #17 Sweet Milk Stout

#17 Sweet Milk Stout

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 30.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
63 C 20 min
73 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - karmelowy 300 0.5 kg 8.8% 73 % 300
Ziarno Weyermann - jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 80 % 1100
Ziarno Słodownia Strzegom - karmelowy 600 0.3 kg 5.3% 69 % 400
Ziarno Malteurop - pilzneński 2.5 kg 44.2% 80 % 4
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 2 kg 35.4% 79 % 12
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.15 kg 2.7% 70 % 689
Suma 5.65 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Nugget 10 g 30 min 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 - Irlandzkie ciemno?ci Ale Kultury 200 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki owsiane 500 g Zacieranie 60 min
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja