PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #17 Colorado Session IPA

#17 Colorado Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 4.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.1 kg 91.2% 80 % 5
Ziarno CaraBody Viking Malt 0.2 kg 5.9% 75 % 8
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.1 kg 2.9% 72 % 4
Suma 3.4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 15 g 10 min 13 %
Gotowanie Ekuanot 10 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Ekuanot 30 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja