PL | EN

#17 Black IPA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 13 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
71 C 25 min
79 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
32.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.6 kg 67.3% 81 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.74 kg 10.8% 74 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 7.3% 74 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 7.3% 72 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.49 kg 7.2% 1 % 1400
Na mashout
Suma 6.83 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 12.6 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 12.8 %
Whirlpool Galaxy 50 g 1 min 16 %
Whirlpool Simcoe 50 g 1 min 12.6 %
Whirlpool Mosaic 60 g 1 min 12.8 %
Na zimno Mosaic 60 g 2 dni 12.8 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs