PL | EN

165 ChA

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
19.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3.2 kg 40.3% 78 % 6
Ziarno Wheat Malt, White 1.8 kg 22.7% 85 % 5
Ziarno Oats, Malted 1.1 kg 13.9% 80 % 2
Ziarno Munich Malt 0.68 kg 8.6% 80 % 18
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.68 kg 8.6% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.45 kg 5.7% 71 % 300
Ziarno Carafa 0.028 kg 0.4% 70 % 664
Suma 7.938 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 28 g 90 min 7 %
Gotowanie Northern Brewer 14 g 30 min 7 %
Gotowanie fuggle 28 g 30 min 5 %
Gotowanie East Kent Goldings 14 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Abbey II Ale Płynne 10 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 30 g Gotowanie 30 min