PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 16# Kveik NEIPA

16# Kveik NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
68 C 10 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 4.32 kg 56.5% 81 % 4
Ziarno Chit Malt 0.65 kg 8.5% 50 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.96 kg 12.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.96 kg 12.6% 85 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.32 kg 4.2% 82 % 5
Ziarno Żytni 0.32 kg 4.2% 85 % 8
Ziarno special X 0.11 kg 1.4% 75 % 400
Suma 7.64 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5.4 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Azacca 54 g 20 min 14 %
Whirlpool Waimea 54 g 20 min 17 %
Na zimno Waimea 54 g 7 dni 17 %
Na zimno Pacific Jade 54 g 7 dni 13 %
Na zimno Waimea 108 g 3 dni 17 %
Na zimno Pacific Jade 54 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrove jack kveik Ale Suche 10 g mj

Dyskusja