PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #16 Australian Session IPA

#16 Australian Session IPA

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • K0V4L
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 58.1% 85 % 7
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 11.6% 70 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 7% 78 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 23.3% 80 % 5
Suma 4.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 20 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 10 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 5 g 0 min 14.6 %
Whirlpool Galaxy 15 g 0 min 15 %
Whirlpool Ella (AUS) 10 g 0 min 14.6 %
Na zimno Galaxy 15 g 5 dni 15 %
Na zimno Vic Secret 30 g 5 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja