PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #16 APA 1/2 Kawa

#16 APA 1/2 Kawa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9.5 kg 88.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 7.5% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 1.9% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 1.9% 78 % 4
Suma 10.7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 40 g 53 min 13.2 %
Gotowanie Citra 40 g 15 min 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 1600 ml Wyeast Labs
starter

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja