PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #16 APA 1/2 Kawa

#16 APA 1/2 Kawa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9.5 kg 88.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 7.5% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 1.9% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 1.9% 78 % 4
Suma 10.7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 40 g 53 min 13.2 %
Gotowanie Citra 40 g 15 min 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 1600 ml Wyeast Labs
starter

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja