PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #151 Session IPA

#151 Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 67 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 37 min
72 C 30 min
78 C 4 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.3 kg 64.8% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 14.1% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 14.1% 85 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.25 kg 7% 70 % 2
Suma 3.55 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Azacca 50 g 2 min 13 %
Whirlpool Mosaic 50 g 2 min 13 %
Whirlpool Citra 30 g 2 min 13 %
Gotowanie Iunga 22 g 55 min 9.2 %
Na zimno Mosaic 100 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Ale Gęstwa 120 ml ---

Dyskusja