PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #15 West Coast Kveik IPA

#15 West Coast Kveik IPA

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Deduh
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 82.1% 81 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 1 kg 14.9% 75 % 3
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 3% 58.7 % 6
Suma 6.7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 35 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 35 g 0 min 6 %
Whirlpool Amarillo 35 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 35 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 150 ml FM

Dyskusja