PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #15 Brett Barley Wine

#15 Brett Barley Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 51.6% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.2 kg 23.7% 82 % 4
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 5.4% 78 % 51
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 3.2% 65.2 % 315
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.8% 85 % 4
Cukier cukier kandyzowany 0.5 kg 5.4% 100 % ---
Suma 9.3 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 40 g 60 min 8.2 %
Gotowanie Target 30 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Bramling 30 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Target 70 g 0 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amalgamation brett super blend Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja