PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #15 Brett Barley Wine

#15 Brett Barley Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
12.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 51.6% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.2 kg 23.7% 82 % 4
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 5.4% 78 % 51
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 3.2% 65.2 % 315
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.8% 85 % 4
Cukier cukier kandyzowany 0.5 kg 5.4% 100 % ---
Suma 9.3 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 40 g 60 min 8.2 %
Gotowanie Target 30 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Bramling 30 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Target 70 g 0 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Amalgamation brett super blend Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja