PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.2 LIlość wody do zacierania
-
13.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 15 min |
64 C | 60 min |
71 C | 15 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.7 kg 79.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.35 kg 10.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.25 kg 7.4% | 80 % | 16 |
Ziarno | Cara Gold | 0.1 kg 2.9% | 75 % | 120 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 12 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 12 g | 15 min | 15.5 % |
Gotowanie | Centennial | 11 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 11 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 11 g | 1 min | 12 % |
Na zimno | Centennial | 22 g | 4 dni | 10.5 % |
Na zimno | Amarillo | 22 g | 4 dni | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 22 g | 4 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - American Ale | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |