PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 149 EAJM

149 EAJM

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.6 kg 60% 79 % 6
Ziarno kasza gryczana 0.7 kg 11.7% 70 % ---
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.3% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 3.3% 72 % 236
Płynny ekstrakt syrop k 1 kg 16.7% --- % ---
Suma 6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 43 g 90 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 21 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 14 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) kozierad 4 g 5 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 10 ml White Labs

Dyskusja