PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 149 EAJM

149 EAJM

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.6 kg 60% 79 % 6
Ziarno kasza gryczana 0.7 kg 11.7% 70 % ---
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.3% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 3.3% 72 % 236
Płynny ekstrakt syrop k 1 kg 16.7% --- % ---
Suma 6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 43 g 90 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 21 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 14 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) kozierad 4 g 5 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 10 ml White Labs

Dyskusja