PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #142 O co ci chodzi

#142 O co ci chodzi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3.03 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale 2.9 kg 87.9% 80 % 6.7
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.1% 60 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial US 2020 granulat 20 g 60 min 10.1 %
Gotowanie Mosaic US 2020 granulat 10 g 25 min 12.8 %
Na zimno Centennial US 2020 granulat 30 g 3 dni 10.1 %
Na zimno Mosaic US 2020 granulat 90 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja