PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 14. West Coast Blaster

14. West Coast Blaster

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 5.84 kg 79.4% 78 % 6
Ziarno Munich Malt 0.47 kg 6.4% 80 % 18
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.47 kg 6.4% 74 % 79
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.24 kg 3.2% 72 % 236
Ziarno Victory Malt 0.24 kg 3.2% 73 % 49
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.09 kg 1.2% 71 % 600
Suma 7.35 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 31 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 28 g 10 min 6 %
Gotowanie Centennial 28 g 10 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 28 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 28 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 11 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja