PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 14. West Coast Blaster

14. West Coast Blaster

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 5.84 kg 79.4% 78 % 6
Ziarno Munich Malt 0.47 kg 6.4% 80 % 18
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.47 kg 6.4% 74 % 79
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.24 kg 3.2% 72 % 236
Ziarno Victory Malt 0.24 kg 3.2% 73 % 49
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.09 kg 1.2% 71 % 600
Suma 7.35 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 31 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 28 g 10 min 6 %
Gotowanie Centennial 28 g 10 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 28 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 28 g 0 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 11 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja