PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 Southern Dawn IPA

#14 Southern Dawn IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 100% 80 % 35
Suma 3.4 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern Dawn RPA 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Southern Dawn RPA 15 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 15 g 30 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 10 min 8.9 %
Na zimno Southern Dawn RPA 25 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Hallertau Blanc 10 g 5 dni 8.9 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 10.9 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • W aromacie cytrusy, grejpfrut, delikatnie imbir i czerwone owoce jagodowe. W smaku - no cóż, fenomenalne. Gęste, w stylu amerykańskiego Zachodniego Wybrzeża, soczyste, ale ze zdecydowanym afrykańskim przyziemieniem. Wchodzi jak rozgrzany nóż w masło. ZAJEBISTE. Daj Światowidzie, żebym zrobił kiedyś lepsze piwo.
    16 lip 2018, 15:54

Dyskusja