PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 Russian Imperial Stout HBC 472

#14 Russian Imperial Stout HBC...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
68.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 63% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 6.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 11% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.7% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 7.9% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.9% 55 % 985
Suma 6.35 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie HBC 472 50 g 60 min 9.3 %
Gotowanie HBC 472 50 g 20 min 9.3 %
Whirlpool HBC 472 50 g 0 min 9.3 %
Na zimno HBC 472 50 g 0 dni 9.3 %

Dyskusja