PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Malteurop Ale | 3.6 kg 61% | 80 % | 5 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 8.5% | 79 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 5.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.4 kg 6.8% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5.1% | 78 % | 4 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.3 kg 5.1% | 78.3 % | 2 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 5 g | 30 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM26 Belgijskie Pagórki | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Starter |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Kawa - cold brew | 150 g | Fermentacja cicha | 1 dni |