PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 30.01.16 próbny cieniasek

#14 30.01.16 próbny cieniase...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
68 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 30% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.775 kg 46.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.39 kg 23.4% 79 % 6
Suma 1.665 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 40 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 150 ml Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne skórka 2 pomarańczy 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja