PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #14 30.01.16 próbny cieniasek

#14 30.01.16 próbny cieniase...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
68 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 30% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.775 kg 46.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.39 kg 23.4% 79 % 6
Suma 1.665 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 40 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 150 ml Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne skórka 2 pomarańczy 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja