PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
26.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36 LIlość wody do zacierania
-
48 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 11 kg 91.7% | 81 % | 6 |
| Ziarno | Biscuit Malt | 1 kg 8.3% | 79 % | 45 |
| Suma | 12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | East Kent Goldings | 113 g | 90 min | 5.1 % |
| Gotowanie | East Kent Goldings | 85 g | 60 min | 5.1 % |
| Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 57 g | 0 min | 5.1 % |
| Na zimno | East Kent Goldings | 57 g | --- | 5.1 % |
Notatki
-
podzielic ziarno na 2 czesci i zrobic podwojne warzenie jednego dnia
drozdze odporne na alkohoil, english ale
rok w piwnicy !!!
28 kwi 2018, 03:01