PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 13

13

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
39.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Minch - Irish Craft Pale Ale Malt 4 kg 57.3% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1.5 kg 21.5% 85 % 20
Ziarno weyermann - abbey malt 0.5 kg 7.2% 75 % 45
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type I 0.263 kg 3.8% 75 % 90
Ziarno Bestmalz - Cara Aroma Amber 0.1 kg 1.4% 75 % 75
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type III 0.4 kg 5.7% 75 % 160
Ziarno Black Barley (Roast Barley) whole 0.1 kg 1.4% 50 % 1367
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.122 kg 1.7% 74 % 1000
Suma 6.985 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 50 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Flyer 50 g 10 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 3.7 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 39 g 5 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Gęstwa 60 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc tablets 3 g Gotowanie 5 min

Dyskusja