PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.2 LIlość wody do zacierania
-
20.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 75 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 4 kg 79.1% | 83 % | 6 |
Ziarno | Brown Malt (British Chocolate) | 0.3 kg 5.9% | 70 % | 128 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.036 kg 0.7% | 73 % | 887 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.22 kg 4.4% | 75 % | 45 |
Ziarno | Weyermann Specjal W | 0.2 kg 4% | 68 % | 300 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.1 kg 2% | 85 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.2 kg 4% | 80 % | 3 |
Suma | 5.056 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Kent Goldings | 20 g | 35 min | 5.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 14 g | 5 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |